Bolo gelado é uma incrível iguaria refrescante e versátil para todas as ocasiões. É uma preparação relativamente simples, que pode ser servida como sobremesa ou snack em diversas ocasiões, como o lanche da tarde ou o lanche da manhã. Além disso, é uma ótima opção para quem busca aliar o prazer de comer algo bom e a preocupação com a saúde, já que é fácil adaptá-la para torná-la ainda mais nutritiva.
O bolo gelado é, sem dúvida, um dos queridinhos da cozinha brasileira, mas não é preciso nos limitarmos a isso. Buscar novas receitas e ingredientes é a melhor forma de variar os sabores desta iguaria e oferecer ótimas opções para família e amigos. Com a mesma base de preparação, podemos criar doce deliciosos, que vão variar conforme a criatividade de cada um!
Diversas receitas de bolo gelado estão disponíveis para quem deseja experimentar e sair da mesmice. Até mesmo aqueles iniciantes na cozinha conseguem preparar uma boa preparação, pois nem todos os ingredientes usados são difíceis de encontrar. Com certeza, é uma sobremesa ou lanche que cairá bem em todas as ocasiões. Experimente e aproveite as vantagens desta delícia refrescante!
1. Bolo Gelado de Chocolate: Ingredientes:
– 1/2 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1/4 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Junte o óleo, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite. Misture bem.
3. Despeje o creme em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
4. Leve ao forno moderado (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
6. Corte o bolo em fatias e leve ao congelador por 9 horas antes de servir.
2. Bolo Gelado de Laranja: Ingredientes:
– 2 xícaras de açúcar
– 3 ovos
– 3/4 xícara de óleo
– 1/4 xícara de suco de laranja
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Junte o óleo, o suco de laranja, a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite. Misture bem.
3. Despeje o creme em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
4. Leve ao forno moderado (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
6. Corte o bolo em fatias e leve ao congelador por 9 horas antes de servir.
3. Bolo Gelado de Coco: Ingredientes:
– 1/2 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite de coco
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Junte o óleo, o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
3. Despeje o creme em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
4. Leve ao forno moderado (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
6. Corte o bolo em fatias e leve ao congelador por 9 horas antes de servir.
4. Bolo Gelado de Limão: Ingredientes:
– 1/2 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 2 colheres de sopa de suco de limão
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Junte o óleo, o suco de limão, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
3. Despeje o creme em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
4. Leve ao forno moderado (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
6. Corte o bolo em fatias e leve ao congelador por 9 horas antes de servir.
Porque você deve fazer Bolo gelado
Bolo gelado é uma ótima maneira de apresentar uma sobremesa refrescante e deliciosa para seus convidados. Ao contrário de um bolo tradicional, que pode levar muito tempo para assar e servir, um bolo de gelo pode ser preparado e, geralmente, é pronto para servir em menos de 30 minutos.
É uma excelente opção para uma sobremesa rápida quando você está sob pressão por tempo, porque é muito mais simples de preparar. Além disso, bolos gelados têm menos açúcar do que outras sobremesas, o que torna ainda mais saudável.
Outra grande vantagem é que um bolo gelado é muito versátil e pode ser servido em uma variedade de ocasiões, desde o aniversário de uma criança até uma reunião de amigos. Por fim, um bolo gelado pode ser criativo e tem uma aparência bonita, tornando-o um ótimo destaque na mesa.
