Sopas, Cremes, Caldos e Molhos
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Você já experimentou Caldo Verde? Então se prepara que hoje eu vou falar dessa delícia que todo mundo adora, principalmente nos dias mais frios. A Origem do Caldo Verde O caldo verde é uma sopa típica da culinária portuguesa, sua origem remonta à região do Minho, localizada no norte de Portugal e é famosa porque […]
A bebida quente feita com gengibre, conhecida como chá de gengibre, tem se tornado muito popular. O gengibre é conhecido por seus benefícios nutricionais e muito mais. Ele pode ser usado para equilibrar o sistema digestivo, aliviar a dor, estimular o sistema cardiovascular, regular o açúcar no sangue e até melhorar o sistema imunológico. Tudo isso […]
Nada melhor que depois de um dia estressante tomar aquele chá de camomila com maracujá calmante e relaxante! O blend de combinação de camomila e maracujá proporciona esse efeito. Além das propriedades calmantes e sedativas que ajudam a melhorar o sono, elas também possuem propriedades antioxidantes que minimizam os danos dos radicais livres, fazendo o detox […]
Está sentindo desconforto estomacal? Uma boa pedida é o chá de erva cidreira, que além de propriedades digestivas, ajuda a relaxar e acalmar. Também conhecido como melissa, o chá de erva cidreira é rico em compostos calmantes, sedativos e analgésicos, é muito utilizado para o tratamento de problemas digestivos, ansiedade e estresse. Veja os principais benefícios, […]
Você provavelmente já deve ter tomado chá de erva-doce ou sentindo o aroma em uma bela fatia de bolo de fubá com erva-doce. Ela é uma planta originária da região mediterrânea e do Oriente Médio e muito cultivada em regiões cujo clima é temperado. Também conhecida como anis verde ou pimpinela-branca, é uma erva medicinal […]
O chá verde é muito utilizado na cultura oriental há séculos. A erva possui uma grande quantidade de antioxidantes, cafeína, aminoácidos, vitaminas E, C e complexo b, além de cálcio, magnésio, zinco, potássio e ferro. É uma bebida que não tem calorias e é bastante refrescante. Veja abaixo os principais benefícios, contraindicações e como […]