Mousse de chocolate, é uma sobremesa que não resistimos, em um dia quente de verão, ou um dia frio de inverno ou em qualquer época do ano, ela e capaz de nos proporcionar momento de puro prazer, com sabor intenso e com derretimento suave na boca essa sobremesa e uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate.
O chocolate é o ingrediente estrela da mousse, e sua escolha desempenha um papel fundamental no sabor final da sobremesa. Seu rico sabor de cacau combinando com uma doçura equilibrada, além de possuir benefícios para a saúde que o tornam ainda mais encantador.
Chegou a hora de colocar a mão na massa e preparar sua própria mousse de chocolate, essa receita deliciosa e com poucos ingredientes, fácil de fazer. Então para obter um mousse perfeito siga o passo a passo.
Imagem Google
Mousse de chocolate | Ingredientes
-5 claras em neve
-1 xícara (chá) de açúcar
-2 tabletes grande de chocolate (meio amargo)
-2 gelatina sem sabor
-1 creme de leite (caixa)
Instruções para preparo da mousse de chocolate
1-Batas as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar.
2-Dissolva o chocolate em banho maria junto com a gelatina amolecida em água fria e misture às claras.
3-Por ultimo, acrescente o creme de leite incorporando delicadamente até obter um creme.
4-Coloque em taças individuais ou em travessa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira pelo menos 2 horas.
5-Desde a escolha do utensílio adequado até o armazenamento correto.
Decorando a mousse
1-Raspas de chocolate.
2-Frutas secas se preferir.
3-Chantilly- bata na batedeira 400 g de chantilly gelado até formar uma mistura firme, adicione 10g de açúcar refinado bata mais 10 segundos prontinho so decorar. Lembre- se de ter cuidado ao bater o chantilly para não ultrapassar o ponto em manteiga. Antes de atingir o ponto ideal vai terminando manualmente para obter a consistência cremosa.
O chocolate em sua forma de mousse, permita-se saborear cada colherada, apreciando a suavidade, o sabor intenso e a satisfação que essa sobremesa tão amada pode oferecer.
Além, disso mergulhamos nas possibilidades de decorações, acrescentando um toque visualmente atraente à mousse de chocolate.
Exploramos as técnicas de preparo para obter uma mousse perfeita com poucos ingredientes. Ao chegarmos ao fim dessa jornada pelo mundo do chocolate, espermaos que você tenha se apaixonado ainda mais por essa delícia. Quem nao ama um chocolate? Então mergule no mundo do mousse de chocolate e permita -se saborear cada colherada que ela oferece.
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