Frango Assado com ervas aromáticas – Se você é fã de sabores intensos e aromas irresistíveis, esta receita de Frango assado com ervas aromáticas é perfeita para você. O segredo está na combinação de temperos cuidadosamente selecionados, que transformam um simples frango em uma verdadeira obra-prima culinária. Prepare-se para embarcar em uma experiência gastronômica inesquecível, onde cada garfada é um convite para saborear o prazer em sua forma mais sublime.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (de aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas aromáticas (sugestões: alecrim, tomilho, salsa e manjericão)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, prepare o frango para receber todo o sabor das ervas aromáticas. Lave-o bem e seque-o com papel toalha, certificando-se de remover qualquer excesso de umidade.
- Em seguida, em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão e o azeite de oliva extravirgem. Essa combinação irá criar uma marinada incrível, capaz de realçar os sabores do frango.
- Com cuidado, esfregue a marinada por toda a superfície do frango, garantindo que todos os pedaços fiquem devidamente temperados. Além disso, não tenha medo de ser generoso com os temperos, afinal, são eles que darão o toque especial à receita.
- Agora é a hora de adicionar as ervas aromáticas, que trarão um aroma irresistível e um sabor marcante ao frango. Desse modo, escolha suas ervas favoritas, como alecrim, tomilho, salsa e manjericão, e espalhe-as sobre o frango.
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que todos os sabores sejam equilibrados de forma harmônica.
- Em seguida, em uma assadeira, acomode o frango e cubra-o com papel alumínio. Com o forno pré-aquecido é preciso deixar assar por aproximadamente 1 hora.
- Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 20 a 30 minutos, garantindo que fique com uma pele crocante e dourada.
- Por fim, retire o frango do forno e deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que os sucos se distribuam de maneira uniforme, resultando em uma carne suculenta e saborosa.
Compartilhe essa experiência com amigos
Agora que você conhece o segredo dessa deliciosa receita de Frango Assado com Ervas Aromáticas, é hora de compartilhar essa experiência incrível com seus amigos e familiares. A cada garfada, você será transportado para um universo de sabores e aromas que irão fazer você se sentir em um jantar gourmet em um restaurante renomado.
Carne macia e suculenta
Ao mergulhar seu garfo na carne macia e suculenta do frango, você será presenteado com a fusão de sabores das ervas aromáticas. O alecrim traz um toque de frescor e aroma cítrico, enquanto o tomilho adiciona um sabor terroso e levemente adocicado. A salsa traz um toque de frescor, enquanto o manjericão acrescenta um aroma inebriante e um sabor levemente picante. Além disso, cada garfada é uma sinfonia de sabores, uma dança harmoniosa de ingredientes que se complementam perfeitamente.
Textura crocante
A textura crocante e dourada da pele do frango é o contraponto perfeito para a suculência da carne. Cada pedaço é uma fusão de sabor e textura, um convite irresistível para saborear cada momento e apreciar cada detalhe. É uma experiência sensorial completa, onde os sentidos se unem em uma dança de prazer e satisfação.
Opção para reunir a família
Além do sabor incrível, essa receita também é uma ótima opção para reunir a família e os amigos ao redor da mesa. O aroma que se espalha pela casa enquanto o frango assa no forno é capaz de despertar memórias afetivas e criar um ambiente acolhedor e reconfortante. É um convite para compartilhar momentos especiais, criar novas lembranças e fortalecer os laços de afeto.
Transporte-se para um mundo de sabores
Portanto, não perca a oportunidade de experimentar essa receita de Frango Assado com Ervas Aromáticas. Permita-se ser transportado para um mundo de sabores intensos, de aromas que envolvem e de texturas que surpreendem. Desperte o chef que existe em você e crie momentos de pura satisfação gastronômica.
Ingredientes que tornam esse prato único
Sirva o frango em uma bela travessa, acompanhado de legumes assados ou uma salada fresca. Essa receita é a prova de que, muitas vezes, a simplicidade e a combinação perfeita de ingredientes são o segredo para criar uma experiência gastronômica memorável.
Frango assado com ervas aromáticas
Então, vá em frente, reúna seus ingredientes, acenda o forno e embarque nessa jornada sensorial. Surpreenda-se com o resultado e encante-se com o poder que um simples frango assado pode ter quando temperado com as ervas aromáticas certas. Satisfaça seu paladar, encante seus convidados e deixe-se levar pelos prazeres que a culinária pode proporcionar.
Bom apetite!
