Refeições
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Uma torta de bacalhau cremosa possui um sabor inigualável. Além disso, por ser um prato refinado, ela é ótima para servir nas ocasiões especiais, como natal, sexta-feira santa, aniversário e mais. Então, se você quer preparar esse prato, veja como fazer. Quais são os ingredientes para uma torta de bacalhau? Para preparar uma torta de […]
Cada vez que eu faço essa receita de Molho Pesto eu me questiono porque demoro tanto a fazer novamente! Afinal é uma receita muito fácil, rápida e simples de fazer e com um sabor maravilhoso! Eu me lembro de que quando não havia provado e imaginava que o gosto era forte por conta do manjericão […]
O filé de frango ao forno é um prato simples e muito suculento, perfeito para quem quer comer algo diferente e saudável. Mas, para que ele fique realmente gostoso, é essencial acertar no preparo. Então, para você não errar, veja logo abaixo como fazer. Quais são os ingredientes para preparar um bom filé de frango […]
Uma fraldinha na panela de pressão possui um sabor inesquecível, que agrada até mesmo os paladares mais exigentes com carne vermelha. Mas, para isso, é crucial acertar no preparo. Então, se você quer preparar esse prato, veja como fazer. Como fazer uma boa fraldinha na panela de pressão? Para preparar uma boa fraldinha na panela […]
Almôndega Frita é uma das receitas da minha mãe que sempre ficam maravilhosas! Essa almôndega é fácil de fazer, pode ser feita no forno ou cozida no molho de tomate, mas devo confessar que a versão frita é a que mais arranca suspiros. Então sem enrolação já convoco todo mundo a meter a mão na […]
Espaguete à Carbonara é um daqueles pratos que você com certeza já viu em algum filme, ficou com vontade de comer mas só se lembrou dele quando viu de novo. Pois saiba que é uma delícia, muito fácil de fazer e tem grande chance de virar sua massa favorita. Então bora conhecer esse prato! A […]
Se você nunca comeu Lasanha de Abobrinha, ja te adianto que essa receita é tão gostosa que eu garanto que o fato de não ter massa nem vai fazer diferença. Mas caso você prefira, pode colocar camadas de abobrinha e massa que também fica uma delícia! Lasanha de Berinjela no lugar da abobrinha também fica […]
A lasanha de frango é um dos pratos favoritos de muitas pessoas. Mas, a realidade é que, devido ao seu sabor espetacular e textura única, isso não poderia ser diferente. Aliás, seguindo essa linha, se você ama essa comida e quer aprender a fazer, veja como. Como fazer uma lasanha de frango? Para fazer uma […]
Saber fazer uma massa de panqueca que seja simples e prática pode ser útil em muitas ocasiões. Já que, esta é uma receita tão versátil que pode ser servida em todas as refeições. Além disso, ela tanto pode ser um lanche rápido quanto um acompanhamento. Como fazer uma massa de panqueca simples? Para fazer uma […]
Camarão na Moranga é uma receita daquelas que o brasileiro deve orgulhar-se de ter criado porque alia toda uma herança cultural e sabores que são excepcionais! A origem da Receita de Camarão na Moranga A origem incerta desse prato nos leva ao Sudeste brasileiro, onde uniu-se dois ingredientes muito saborosos numa receita única cheia de […]
O arroz à grega é muito mais do que apenas um prato de natal ou para o churras do findi, pois é uma iguaria clássica da cozinha brasileira. Por isso, o texto a seguir traz a sua origem, bem como, a melhor receita para quem deseja preparar esse prato na sua casa. Qual é a […]
A torta de carne moída é uma receita clássica, mas quando feita com batata, dá um toque a mais de sabor e textura, seja para um almoço de domingo, um jantar aconchegante ou até mesmo para eventos especiais. Leia o texto a seguir e saiba como fazer a melhor receita. Como preparar uma torta de […]
Carne de panela é tão fácil de fazer e uma coisa tão gostosa né gente? Quando ouço “comida caseira” é na carne de panela com batatas que eu penso, porque acho que é o prato que mais representa essa expressão, já escrevi sobre isso inclusive. Paleta, acém e costela desossada são as carnes que mais […]
A Lasanha Bolonhesa ou “à Bolonhesa” é uma daquelas comidas que todo mundo adora, pois esse prato originário da Itália, transcendeu fronteiras e conquistou o mundo todo. A Origem do Prato A palavra “lasagna” vem da massa em forma de folhas usada para montar as camadas, enquanto que o “Bolonhesa” se origina da cidade de […]
Eu recebi um desafio de deixar uma receita tradicional mais leve então resolvi fazer Temaki de Salmão e para isso experimentei usar o Creme de Ricota no recheio e ficou incrivelmente gostoso!!! E gente, juro que não é um bicho de sete cabeças fazer Temaki em casa, eu até achei bem fácil e rende muuuuito!!! […]
Pense numa receita boa, pois então, o nhoque recheado é daquelas que a gente tem vontade de comer todo dia pro resto da vida. Mas é sério gente, que delícia! A Origem A palavra “nhoque” vem do italiano “gnocchi”, por sua vez do latim “knockium”, que significa “um nó” . Reza a lenda que sua […]
Hoje começa o primeiro contando a minha aventura pelo universo da comida japonesa homemade com arroz para sushi! Há coisa de 15 anos atrás eu tentei fazer Sushi em casa e foi um desastre total! O tempero do arroz ficou muito forte e por fim não dei conta de cortar o salmão em filetes como deveria. […]
Todo mundo ama fraldinha assada, afinal é uma carne macia e muito, muito saborosa. Então se você acha que precisa de uma churrasqueira para comer uma fraldinha boa, vou te mostrar que no forno a gente dá um jeito. O que é Fraldinha? A fraldinha é um corte de carne bovina que faz parte da […]
Tender é uma ótima opção para quem não quer perder muito tempo na cozinha ou não tem muita prática. Por essa razão, dá para fazer bonito nas ceias de final de ano com essa combinação e vou te ensinar como! O que é Tender? O “tender” é o pernil dianteiro do porco, uma carne macia […]
O strogonoff de carne é um prato clássico e muito saboroso, que combina com qualquer tipo de ocasião. Desse modo, se você quer aproveitar um dia sozinho ou preparar algo que impressione os convidados, veja como acertar nessa receita espetacular. É possível fazer um strogonoff de carne rápido? A ideia aqui é um strogonoff de […]