Refeições
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O frango xadrez é um prato muito popular no Brasil, mas pouca gente sabe que a sua origem não é nacional. Por isso, este artigo traz detalhes de onde veio essa receita para você que busca um prato especial para as suas festas e eventos. Qual é a história do frango xadrez? O frango xadrez […]
Guarde esse nome: Lombo Suíno, pois se você está em busca de uma carne diferente, suculenta, saborosa e versátil saiba que encontrou o seu coringa culinário! A sua maciez aliada a um sabor que funciona bem com o agridoce, com o salgado, assado ou mesmo cozido, mas o ponto é tudo entção sempre! O que […]
Quem já comeu empadão de frango, sabe o quão deliciosa é essa receita e que é ideal para qualquer tipo de festa e ocasião especial. Em síntese, conheça um pouco mais sobre essa iguaria da culinária brasileira, bem como, alguns fatos da sua história neste artigo. O que é o empadão de frango? Um empadão […]
O fricassé de frango é uma receita que se destaca por ser saborosa, cremosa e simples de fazer, ou seja, você pode preparar em casa. Então, veja as dicas deste artigo e siga cada etapa para criar esse prato, além disso, veja como criar outras variações da iguaria. Como fazer um fricassé de frango? Para […]
O frango assado com batatas é uma das receitas mais tradicionais do Brasil, o que a torna uma ótima opção para o almoço ou jantar. Então, veja quais são os passos que você deve seguir para fazer essa iguaria aí na sua casa de uma maneira simples, leia. Como fazer frango assado com batatas? Para […]
Truta com Molho de Amêndoas é uma daquelas receitas cheia de sabor e que é impossível não gostar afinal sua sofisticação aliada a simplicidade e uma riqueza de sabores com certeza irá impressionar quem experimentar. A combinação da crocância das amêndoas com a delicadeza da truta faz de cada garfada uma experiência gastronômica digna de […]
Esse arroz de festa fica delicioso mas vai te surpreender porque é muito fácil de fazer! Então já te adianto que mesmo não sendo um arroz tradicional ele é diferente porque é cozido com espumante (ou champanhe para os mais velhos) mas te falo que não fica com sabor forte e nem com álcool, porque […]
As cinco melhores receitas de risoto são fáceis de fazer, possuem um sabor único e podem encantar os paladares mais exigentes. Desse modo, se é isso que você procura para realizar um almoço inesquecível, conheça cada uma delas. Quais são as melhores receitas de risoto? As melhores receitas de risoto são as de bacon, salmão, […]
Se você está sempre à procura de um novo ingrediente e não conhece o Filé Mignon Suíno é hora de mudar isso! Com um sabor rico e uma textura suculenta, esse corte de carne é uma verdadeira experiência gastronômica que agrada até os paladares mais exigentes então bora conhecer mais. O que é o Filé […]
Aqui em casa vaca atolada não é muito frequente porque o único alimento que meu marido não curte é mandioca. Isso é uma tristeza para mim porque eu amo!!! Amo de todos os jeitos, frita, cozida, purê e Vaca atolada é um dos meus pratos preferidos!!! Ingredientes: 1,5kg de costela bovina em pedaços Sal e […]
A fonduta de queijo, nada mais é do que um molho de queijos. Como na Itália existem muitos queijos diferentes, típicos de cada região, a fonduta pode também ser feita com uma infinidade deles. Me parece que o mais comum é fazer com leite, mas eu usei o creme de leite fresco porque queria um […]
Esse risoto é uma opção prática e deliciosa. Como a base dele é o tomate eu não uso vinho para não ficar ácido demais, mas você pode usar se quiser. A primeira coisa a fazer é providenciar o caldo. Você pode dissolver 1 tablete de caldo de legumes em 1 litro de água ou preparar […]
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola picada 200 g de carne moída Sal agosto 1 colher (chá) de alho picado 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (chá) de oregano Pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de purê de tomate (ou passata) 100 g de requeijão cremoso 200 g de massa […]
Anota ai, Chester é uma alternativa que pode salvar quando a galera resolver almoçar na sua casa! Então pensando nisso eu queria dar uma ideia para vocês de um assado que fosse gostoso e rendesse bastante para receber a sua galera. Mas afinal o que é Chester? O Chester é uma ave parecida com o […]
O strogonoff de frango é um prato que ganhou o paladar das pessoas ao redor do mundo. Sua combinação de frango macio, molho cremoso e temperos torna-o uma escolha clássica para as refeições caseiras, bem como as festivas. Leia mais sobre essa iguaria a seguir. Qual é a origem do strogonoff de frango? A origem […]
Acompanhamentos para a Ceia de Natal pouca gente planeja por isso dou muita atenção para essa delícia que nunca pode faltar por aqui. Eu imagino que um dia antes da ceia de Ano Novo todo mundo já definiu os assados ou pratos principais, então vou deixar aqui algumas sugestões para acompanhamentos fáceis e gostosos para […]
Batata Gratinada aos Três Queijos é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer e vai bem com qualquer assado, grelhado, churrasco, seja para acompanhar carne branca ou vermelha. Essa receita tem muitas versões mas acredito que essa seja a mais simples de todas e uma das minhas preferidas!! A Receita Ingredientes 1/3 xícara de gorgonzola […]
O frango na panela de pressão é uma das receitas mais práticas e deliciosas que você vai conhecer. Afinal, o modo de preparo é simples e ele deixa a carne super macia. Dessa forma, confira como preparar essa delícia em poucos passos. Como fazer frango na panela de pressão? Para fazer o frango na panela […]
A Paganini me deu a missão de criar uma receita para comemorar o Dia do Macarrão, que é hoje 25/10, usando o Penne Tricolore da marca. Eu não sabia que nome dar a esta receita e fui no “macarrão primavera” porque ele é bem colorido, além de ser uma receita leve e deliciosa! Essa é […]
Essa receita de Pizza de Carne Moída já fez muito sucesso aqui no blog porque é uma maneira diferente de utilizar a carne moída. A galera que quer cortar ou diminuir carboidrato sempre procura receitas diferentes para variar o cardápio e esta é uma boa solução, mas te aconselho a consultar um especialista antes de […]