A mousse de leite ninho é um sabor doce, cremoso e irresistível que não deixa ninguém indiferente. É a opção ideal para quem quer satisfazer o seu desejo por doçura. A sua simplicidade faz desta sobremesa um clássico e seu sabor é reconhecido por muitos.
Graças aos seus ingredientes, que basicamente são leite ninho, manteiga, ovos e açúcar, a mousse de leite ninho ganhou espaço no paladar de muitas pessoas.
A mousse de leite ninho tem como requinte a sua simplicidade, pois permite variar os sabores e ingredientes para prepará-la, aproveitando a doçura do leite ninho. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes como por exemplo, frutas, bebidas doce ou licores para enriquecer o sabor.
Imagem retirada do próprio Google
Por ser uma sobremesa leve e refrescante, a mousse de leite ninho é ideal para o final de uma ceia ou para quem quer um sabor doce, mas não muito pesado. É também uma ótima opção para um lanche na tarde. Tanta variedade de receitas disponíveis permitem a criação de sabores deliciosos que vão agradar a todos.
Como fazer Mousse de leite ninho | Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de Leite Ninho;
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 2 latas de creme de leite
– 1 colher (chá) de gelatina em pó incolor
– 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, despeje o Leite Ninho, adicione à ele o açúcar, o creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
2. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria.
3. Leve a mistura para a geladeira por cerca de 15 minutos, volte à tigela e adicione a gelatina dissolvida, misture bem.
4. Despeje a mousse em taças e leve à geladeira até firmar.
5. Sirva bem gelado.
6. Se desejar, decorar com raspas de chocolate e amêndoas.
Bom Apetite!
Variações do Mousse de leite ninho
1. Mousse de Leite Ninho com leite condensado: Misture o leite condensado com o Leite Ninho até obter uma consistência homogênea. Misture, em seguida, a mistura às gemas e leve ao fogo brando até formar um creme grosso.
Deixe esfriar, bata a clara em neve com o açúcar e incorpore no creme, misturando com cuidado para não perder volume. Depois de bem misturado, coloque a mousse em taças e leve à geladeira de um a duas horas para servir.
2. Mousse de Leite Ninho com chocolate: Misture o leite Ninho ao chocolate meio amargo em pó. Em seguida, junte as gemas ao creme e leve ao fogo baixo mexendo até obter um creme grosso. Deixe esfriar, bata a clara em neve com o açúcar e misture tudo. Divida a mousse em taças e leve à geladeira até o serviço.
3. Mousse de Leite Ninho com café: Prepare o café ao seu gosto e misture-o independente da quantidade ao Leite Ninho. Depois misture as gemas e leve ao fogo brando até obter um creme grosso. Deixe esfriar, bata a clara em neve com o açúcar e incorpore a mistura de café e Leite Ninho. Coloque nas taças e leve à geladeira até servir.
4. Mousse de Leite Ninho com Morango: Bata o Leite Ninho com as gemas até obter um creme homogêneo. Misture os morangos picados à mistura e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até endurecer.
Deixe esfriar, bata a clara em neve e misture-a ao creme em movimentos suaves. Coloque a mousse nas taças e leve à geladeira de um a duas horas para servir.
5. Mousse de Leite Ninho com Coco: Misture o Leite Ninho ao coco ralado. Em seguida, junte as gemas à mistura e leve ao fogo baixo mexendo até obter um creme grosso. Deixe esfriar, bata a clara em neve com o açúcar e misture tudo. Coloque em taças e leve à geladeira até servir.
Considerações finais sobre o mousse de leite ninho
A mousse é uma sobremesa deliciosa que contém ingredientes simples e que é muito fácil de preparar. É uma opção nutritiva e saudável que permite a todos aproveitarem as maravilhas desta sobremesa. Ela também é um ótimo ponto de partida para criar outras sobremesas a partir dela.
Seja a mousse preparada com ingredientes caseiros ou a versão industrial, as opções são infinitas e deliciosas. Se você estiver procurando uma maneira rápida e simples de saborear algo agradável e indulgente, a mousse de leite ninho certamente será uma excelente escolha.
