Bacalhau
O bacalhau às natas é uma das iguarias mais apreciadas da culinária portuguesa, famosa por sua combinação entre o sabor marcante do bacalhau e a cremosidade das natas. Neste artigo, então, confira essa receita clássica com dicas para preparar um prato delicioso. Qual é a melhor receita de bacalhau às natas? A melhor receita de […]
O bacalhau a Gomes de Sá é um prato muito saboroso, comum nas mesas de almoço de domingo, na semana santa e em datas festivas. Além disso, tem uma apresentação bonita, que enriquece o almoço em família. Por fim, é fácil de fazer e leva ingredientes simples. Quais são os ingredientes do bacalhau a Gomes […]
O bacalhau ao forno é muito comum nas mesas de festas em todo o Brasil. Ele é um prato simples e muito gostoso, mas que precisa ser bem feito para ficar no ponto ideal. Veja como fazer um bacalhau com batatas que fica uma delícia. O que usar para fazer a receita de bacalhau ao […]
E vamos de Bacalhau com Purê de Abóbora porque as vezes a gente precisa inventar para sair do normal e juntar o doce do purê de abóbora com o salgado do Bacalhau da bom demais! A Origem do Prato Estava eu dia desses estudando sobre a influência das tradições Portuguesas na culinária Brasileira quando me […]
Já te adianto que a receita é um bacalhau confitado, daquelas que todo mundo vai amar pois ele fica com uma textura macia, úmida e com um sabor divino! E o melhor: supersimples de preparar. O que é confitar? Primeiro vamos desmistificar o nome bonito afinal confitar nada mais é que um método de cocção […]
Neste post vou te ensinar a fazer um bolinho de bacalhau assado delicioso, fácil de fazer e bem mais saudável, se prepara! A Origem do Bolinho de Bacalhau O bolinho de bacalhau é uma iguaria típica da culinária portuguesa e sua origem remonta à uma época em que a abundância de peixes nos mares frios […]
Hora de fazer um Bacalhau Cremoso, mas antes deixa eu começar pelo começo, porque eu recebi um Bacalhau inteiro aqui em casa e é o melhor bacalhau que existe, o Gadus Morhua, o autêntico Bacalhau da Noruega! Gente eu mesma cortei o “bicho” em pedaços e adorei fazer isso, me diverti (mas sou mesmo uma […]
O bacalhau à portuguesa é uma receita tradicional, principalmente no Natal, mas você pode desfrutar em qualquer época do ano. Por isso, este artigo irá ensinar como preparar esse prato de uma forma simples, então leia com atenção e ponha em prática. Como fazer um bacalhau à portuguesa de forma simples? Para fazer um bacalhau […]
Arroz com Bacalhau é uma receita da minha mãe que vai para a nossa mesa de Páscoa e fiz este post em tempo real, afinal esse é uma ótima opção para fazer com sobras de bacalhau pois rende muito e fica uma delícia! Mas antes vamos conhecer um pouco essa iguaria O que é Bacalhau? […]
Uma torta de bacalhau cremosa possui um sabor inigualável. Além disso, por ser um prato refinado, ela é ótima para servir nas ocasiões especiais, como natal, sexta-feira santa, aniversário e mais. Então, se você quer preparar esse prato, veja como fazer. Quais são os ingredientes para uma torta de bacalhau? Para preparar uma torta de […]
Esta receita de Almofadinha de Bacalhau também faz parte do projeto “Hoje é Dia de Bacalhau” que tem o patrocínio da Riberalves, se prepare para a delícia, pois fica muito leve, suave, e garanto que é bem fácil de preparar, já que o bacalhau vem pronto para usar, com o sal na medida certa! Mas […]
Bem vindo ao Especial Bacalhau, afinal muitos pratos com Bacalhau já pintaram aqui no Panelaterapia por conta de um projeto da marca Riberalves, onde eu criei e executei mais de 20 receitas fáceis, rápidas, diferentonas e deliciosas (olha como sou modesta hahahaha). Como eu sei que muita gente curte fazer bacalhau nas datas comemorativas, deixo […]
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